Carnet de voyages

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Carnet de voyages gastronomiques de Lorilou

Écrit par Lori-Ann Cyr le 15 octobre 2010.

Mon nom est Lori-Ann Cyr (Lorilou pour les intimes) et je suis la propriétaire de la boutique Sucré Salé d’Edmundston au Nouveau-Brunswick, Canada. Mon travail me permet de voyager partout sur la planète et j’aime manger. Sérieusement, J’AIME BEAUCOUP MANGER ! Gourmande de nature, je cherche toujours les meilleurs restos et les meilleurs plats partout où je vais. Chaque fois qu’on me parle d’un endroit dans le monde où je suis allée, automatiquement je pense à ce que j’y ai mangé d’exceptionnel. La boutique Sucré Salé me permet de faire découvrir certaines de ces découvertes à nos clients et il m’arrive souvent de conseiller les gens sur des restos à fréquenter pendant leurs voyages. Que ce soit à Cotonou, à Paris ou à Edmundston, chaque endroit a sa propre gastronomie et je cherche constamment à la découvrir. Avec ce carnet de voyages gastronomiques, j’espère faire voyager vos papilles gustatives en partageant avec vous mes petits péchés mignons à travers le Monde.

En guise d’avertissement, vous devez savoir que je n’ai pas la prétention d’être gastronome, chef, ou critique de restaurants. Je suis tout simplement gourmande ! Comme il vous sera possible de lire dans mon carnet, j’ai un fort penchant pour les desserts (c’est souvent la carte des desserts qui dicte ce que je vais manger comme entrée et plat principal), je suis végétarienne (mais je mange des fruits de mer et du poisson) et j’ai un biais négatif pour les buffets et les grosses portions. Toutefois, dans ce carnet, j’ai choisi de parler que de ce que j’ai aimé et non de ce que j’ai moins aimé (car ça l’arrive parfois de me tromper et d’être déçue de ce que j’ai commandé ;-)).

Ce carnet prend ainsi son envol à Montreux en Suisse au cours d’une nuit d’insomnie (à cause du décalage horaire et non de troubles digestifs, soyez sans crainte !). J’espère que vous allez l’apprécier et n’hésitez pas à me faire part de vos commentaires et/ou de vos questions ! Restez donc à l'écoute, je vous ferai part de mon premier carnet de voyage gastronomique de Montreux et les environs d'ici quelques jours. D'ici là, je dois me sauver, j'ai une réservation dans un restaurant ...