Croustade de pommes de Lorilou

Un classique pour la saison des pommes.

Catégorie: Desserts  - 
Cuisson: 1h  - 
Croustade de pommes de Lorilou

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 5 pommes Cortland
  • 1 tasse(s) de flocons d'avoine
  • 0.5 tasse(s) de cassonade
  • 0.25 tasse(s) de farine blé entier
  • 0.5 tasse(s) de beurre fondu
  • 0.25 cuillère(s) à café de cannelle
  • 0.25 tasse(s) de sirop d'érable

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F.
  2. Dans un plat allant au four, mélanger les pommes, le sirop d'érable et la moitié de la cassonade.
  3. Dans un grand bol, mélanger le reste de la cassonade, la cannelle, la farine, le beurre et l'avoine.
  4. Étendre le mélange sur les pommes.
  5. Mettre au four de 45 à 60 minutes (plus vos pommes sont fraîchement cueillies, plus la cuisson sera longue).
  6. Servir la croustade chaude avec un peu de crème glacée à la vanille.