Punch au tamarin à la mexicaine

Cette recette de punch très rafraichissant nous a été proposée par Marlene Conrado lors de notre dernière dégustations de spécialités mexicaines.

Catégorie: Boissons  - 
Punch au tamarin à la mexicaine

Ingrédients

Pour 10 personnes

  • 200 grammes pommes
  • 1 poire
  • 300 grammes tamarin
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 oranges
  • 0.5 tasse(s) prunes
  • 0.5 tasse(s) raisins secs
  • 0.5 pot de fleurs d'hibiscus
  • 2 litre(s) d'eau

Préparation

  1. Trancher pommes, poire et oranges.
  2. Faire bouillir tous les ingrédients dans 2 litres d’eau.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.