Thé latté au Chaga

Le chaga est un champignon de chez nous peu connu. Antioxidant par excellence, il est aussi riche en divers nutriments. Vous pouvez le consommer sous diverses formes. Nous vous proposons la recette de thé latté au Chaga de La boutique du champignon de Saint-Quentin.

Catégorie: Boissons  - 
Thé latté au Chaga

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 tasse(s) de lait de soya ou amande à la vanille
  • 1 tasse(s) de chaga en tisane
  • 1 cuillère(s) à café de cacao
  • 1 touche(s) de sirop d'érable
  • 1 pincée(s) de cannelle
  • 1 pincée(s) de poudre de chili

Préparation

  1. Préparer la tisane de chaga en faisant bouillir 1/2 litre d'eau en ajoutant 1 c. à thé de chaga. Laisser infuser pendant au moins 10 minutes.
  2. Réchauffer votre lait si vous voulez une boisson chaude.
  3. Mélanger la tisane, le lait et les autres ingrédients.
  4. Server chaud au froid.